youtubeは本当に豊富な数のwii fit動画がアップされています！
実際に人がwii fitを体験している動画が中心ですが、なんとなく雰囲気は伝わってきます。
すべての動画を確認したわけではないですが、大抵のトレーニング動画はあるのではないですかね。
とにかくかなりの数の動画が揃っているのでゲームの雰囲気を知りたい方は閲覧してみるといいと思います。